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Caffè in grani artigianale tostato con cura nella nostra Torrefazione di Codigoro, Ferrara. Lavoriamo in piccoli lotti per garantire freschezza e qualità. Ordina comodamente dal nostro shop online. Consegna gratuita con ordini superiori a 20€
L’Arabica ha un gusto più dolce e aromatico, con meno caffeina.
La Robusta è più intensa e corposa, contiene più caffeina e produce una crema più densa.
Molte miscele uniscono entrambe per ottenere un equilibrio perfetto tra aroma e cremosità.
Il prezzo varia in base a qualità e origine. In media, un buon caffè in grani costa tra 15 € e 30 € al kg.
Con 1 kg di caffè si preparano in media 120–140 espressi, calcolando una dose standard di 7–8 g per tazzina.
Usa caffè fresco macinato al momento. Una miscela con una percentuale di Robusta e una macinatura fine sono il segreto per una crema persistente.
