Dal 1957, la nostra torrefazione di Codigoro, in provincia di Ferrara, porta avanti una tradizione familiare fatta di passione, esperienza e rispetto per il caffè. Un percorso iniziato da nostro nonno, proseguito da papà e zio, e oggi condiviso con la nuova generazione.
Una storia di famiglia
La nostra torrefazione nasce come piccola realtà artigianale, con un obiettivo chiaro: offrire un caffè di qualità superiore. Negli anni abbiamo mantenuto lo stesso approccio:
- Selezione accurata dei chicchi
- Tostatura lenta e controllata
- Produzione in piccoli lotti
Perché scegliamo l’artigianalità
Non puntiamo ai grandi numeri, ma alla qualità costante. Ogni miscela viene tostata con attenzione, rispettando i tempi necessari per esaltare aroma e gusto senza bruciare il chicco.
Dal chicco alla tazza
Seguiamo ogni fase del processo produttivo, dalla scelta delle materie prime fino al confezionamento finale. Questo ci permette di offrire:
- Caffè in grani
- Caffè macinato per moka
- Capsule compatibili
- Cialde ESE 44
“Da oltre sessant’anni tostiamo caffè come se fosse per la nostra famiglia.”
Uno sguardo al futuro
Oggi continuiamo a innovare senza perdere le nostre radici, portando il caffè artigianale di Codigoro anche online e aprendoci ai mercati europei, sempre con la stessa cura che ci contraddistingue dal 1957.
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