Il caffè macinato per moka è la scelta ideale per chi vuole gustare un espresso ricco di aroma e corpo direttamente a casa. La nostra torrefazione di Codigoro, attiva dal 1957, produce caffè macinato di alta qualità, selezionando solo chicchi freschi e tostati con cura.
Perché scegliere caffè macinato fresco
Il caffè macinato perde rapidamente aroma e gusto se non è fresco. I nostri chicchi vengono macinati poco prima della vendita per garantire:
- Aroma intenso e persistente
- Corpo pieno e vellutato
- Sapore equilibrato, senza amaro eccessivo
Tipologie di macinatura per moka
La moka richiede una macinatura specifica: non troppo fine come per l’espresso, né troppo grossa come per il filtro. La nostra macinatura media permette di ottenere:
- Estrazione uniforme
- Crema dorata e consistente
- Gusto pieno e intenso
Consigli per preparare la moka perfetta
- Riempi il serbatoio con acqua fresca e non bollente
- Non comprimere troppo il caffè nel filtro
- Pulisci la moka regolarmente per evitare residui che alterano il gusto
“La moka perfetta inizia dai chicchi freschi e dalla macinatura giusta.”
Perché scegliere il nostro caffè macinato
Scegliendo il nostro caffè macinato per moka, porti a casa tua tutta la qualità della nostra torrefazione familiare dal 1957. Produzione limitata, tostatura lenta e chicchi selezionati garantiscono un caffè autentico e pieno di carattere.
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